ГОНКОНГ — это уголок современного Китая в самом центре Самары, где оживают вкусы традиционной китайской кухни, атмосфера шумных улиц Гонконга и энергия большого азиатского мегаполиса. Здесь классические рецепты встречаются с авторским взглядом шеф-повара, а уникальная барная карта с фирменными коктейлями превращает каждый вечер в настоящее гастрономическое путешествие. От неспешных семейных обедов до шумных встреч с друзьями — здесь каждый момент наполнен живой атмосферой, искренним гостеприимством и впечатлениями, к которым хочется возвращаться снова.
О нас
Кухню возглавляет Александр Ляпоров, прошедший обучение у профессора Ланя Минлу — одного из ведущих мастеров сычуаньской кухни. Авторская коктейльная карта создана экспертом в барной культуре Игорем Зерновым совместно с Романом Сабанаевым — бренд-бар-менеджером El Copitas, одного из лучших баров мира. Мы объединили традиции китайской кухни, современные гастрономические техники и уникальную барную культуру, чтобы каждый визит стал настоящим путешествием в атмосферу Гонконга.
